Unsere Schmanckerl-Buffets
Immer frisch auf den Tisch
Schmankerl-Buffet „Chiemsee“
Begrüssung
Fassanstich oder Sektempfang
alternativ im Winter: Glühweinempfang
Zünftiges Vorspeisen-Buffet
Weißwurst mit Brez‘n und süßem Senf
Obatzda und Frischkäse mit Bauernbrot
Hauptgang-Buffet
Mini-Schweinshaxn
Entbeinte Hähnchenschlegel
Allgäuer Käsespätzle
Semmelknödel, Bauernbrot
Bratensoße, Champignon-Rahmsoße
Krautsalat, Kartoffelsalat, Feldsalat
Dessert
Apfelstrudel mit Vanillesoße oder Süße Selektionen im Glas
Mitternachts-Schmaus
Brotzeitbrettl mit Käse, Rauchfleisch und Bauernbrot dazu Radi und Weintrauben
Schmankerl-Buffet „Tegernsee“
Begrüssung
Fassanstich oder Sektempfang
alternativ im Winter: Glühweinempfang
Zünftiges Vorspeisen-Buffet
Weißwurst mit Brez‘n und süßem Senf
Obatzda und Frischkäse mit Bauernbrot
Hauptgang-Buffet
Spießbraten
Entbeinte Hähnchenschlegel
Allgäuer Käsespätzle
Semmelknödel, Bauernbrot
Bratensoße, Champignon-Rahmsoße
Krautsalat, Kartoffelsalat, Feldsalat
Dessert
Apfelstrudel mit Vanillesoße oder Süße Selektionen im Glas
Mitternachts-Schmaus
Brotzeitbrettl mit Käse, Rauchfleisch und Bauernbrot dazu Radi und Weintrauben
Schmankerl-Buffet „Individual“
Wunsch-Buffet
Gerne stellen wir ein individuelles Buffet ganz nach den Wünschen unserer Gäste zusammen.
Alle Buffets beinhalten eine Pauschale mit folgenden Getränken:
(Sortimentsänderungen vorbehalten)
Bayerische Bierspezialitäten
Helles
Hofbräuhaus Traunstein
Weißbier
Hofbräuhaus Traunstein
Zwickl alkoholfrei
Hofbräuhaus Traunstein
Weißbier alkoholfrei
Hofbräuhaus Traunstein
Regionale Biere
1888 naturtrüb
Privatbrauerei Ketterer
Radler naturtrüb
Privatbrauerei Ketterer
Weine
Grauburgunder trocken
Weingut Lutz in Oberderdingen
Rosé Cuvée
Weingut Lutz in Oberderdingen
Lemberger, trocken
Weingut Lutz in Oberderdingen
Schaumwein
Secco weiß
Weingut Lutz in Oberderdingen
Soft- und Heißgetränke
Mineralwasser Classic oder Still
Ensinger Mineral-Heilquellen
Apfelschorle
Ensinger Mineral-Heilquellen
Zitronenlimonade
Ensinger Mineral-Heilquellen
Coca-Cola original oder zero
Ketti Cola-Mix
Privatbrauerei Ketterer
Ketti Orangenlimonade
Privatbrauerei Ketterer
Kaffee, Espresso, Cappuccino, Tee